| Gil先生先為大家倒了杯紅酒（le
vin rouge），大夥兒便舉起酒、杯碰杯隨意敬酒-這時候，法國人會說"青-慶"（Tshin-tshin）！而且，不可忘記要凝視對方的雙眼，表示內心的真誠。隨著廚房傳來的飄香，Nathalie端出了熱騰騰的家鄉蔬菜濃湯。和著香脆的法國麵包（les
baguettes），在一陣呼嚕呼嚕之下，麵包在肚子裡悄悄地伴隨著湯兒膨脹了起來。緊接著，Nathalie又幫每個人準備了豐盛的雞肉總匯沙拉，並再添上新的法國麵包。習慣上，法國人以暖和的湯和清涼的沙拉來打開食慾，引起下一道菜的胃口。但習慣狼吞虎嚥
|
 |
真正教人顧不得胃容量原有的極限，直給他捧場到底。享用完甜點後，大夥兒休閒的喝著咖啡與茶，完全將隔日還要上班的事拋在腦後，實實在在地體會到法國人悠游自在的生活。待要告辭時，已經是近午夜了。
若你上的西餐廳，仍然給你一疊大盤子，上面僅放著幾片葉子襯上一小塊肉，旁邊再擺上幾朵漂亮的花兒…那你肯定不是在道地的法國餐廳。今天我對法國菜有新的體驗：真正的法國菜餚不僅精緻，亦肯定要你大快朵頤。但可別以為因此你便可猶如在家中般盡情地抓起雞腿就啃，拿起碗公就爬飯。與法國人吃飯，真得學習人家凡事慢慢地來。如此一來不僅雅觀 |
